
Trồng sả ở Đức – Chỉ từ một cây sả mua trong siêu thị
Cách mình trồng sả ở Đức từ phần gốc sả mua trong siêu thị: cho ra rễ trong nước, trồng vào chậu sâu, thu hoạch và giữ cây qua mùa đông.
Rau châu Á, mùa vụ và những thử nghiệm xanh ở châu Âu.
Mình sinh ra ở Việt Nam, nơi chỉ cần bước ra chợ là có hàng chục loại rau thơm, rau lá quen thuộc. Sang Đức sinh sống, có những lúc mình nhận ra mình nhớ một mùi vị rất nhỏ: vài cọng kinh giới ăn cùng bún, một nắm tía tô, hay đĩa rau muống luộc giữa mùa hè.
Thế là mình bắt đầu trồng.
Ban đầu chỉ để có rau ăn. Sau này mới nhận ra mình đang học cách làm vườn trong một đất nước hoàn toàn khác.

Cách mình trồng sả ở Đức từ phần gốc sả mua trong siêu thị: cho ra rễ trong nước, trồng vào chậu sâu, thu hoạch và giữ cây qua mùa đông.

Cách mình nhân giống rau răm từ thân mua ở chợ châu Á, trồng trong chậu đặt vào xô nước và giữ cây qua mùa đông ở Đức.

Kinh nghiệm thật của mình khi trồng kinh giới ở Đức: gieo từ hạt, giâm từ cành, thời điểm bắt đầu và những điều cần chú ý trong khí hậu châu Âu.
🌿 Hôm nay hãy ngước nhìn bầu trời nhiều hơn màn hình.
Hít một hơi thật chậm.
Mọi hạt giống đều cần thời gian để nảy mầm.
Mọi hành trình đều bắt đầu từ một bước chân rất nhỏ.
Cảm ơn bạn đã dành một chút thời gian dạo bước trong khu vườn này.